Pasta de peste
PrinteazaDin peste mic si chiar din peste cu oase mici se poate prepara o pasta delicioasa, folosita pentru realizarea de tartine.
La 2 kg peste (curatat si eliminat capul) se adauga 50 g de otet de 9 grade, 200 ml apa, 300 ml ulei, sare, piper boabe, foi de dafin.
Se asaza pestele intr-o cratita, se toana peste el amestecul de lichide si condimentele si se fierbe la foc mic 3-4 ore. Se mixeaza rece. se fac tartine care se decoreaza cu castraveti murati, ridichi sau ceapa.
Pasta de peste
Incoming search terms:
- cum se face pasta de peste
E buna pasta de peste pentru cine ii place