Praz gratinat din: praz, cascaval afumat, cimbru, unt, oua, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 bucati praz 6 felii cascaval afumat o lingurita cimbru 20 g unt 2 oua cateva fire patrunjel sare   Mod de preparare: Se curăţă prşzul de partea verde închis si setaie în bucăţi de 4-5 cm lungime are se pun la fiert […]

Gogosi delicioase insiropate din: faina, ou, zahar pudra, drojdie, ulei, apa, zahar, lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina un ou 10 g zahar pudra 10 g drojdie proaspata ulei pentru prajit pentru sirop: 1/2 l apa 500 g zahar o lamaie   Mod de preparare: Intr-un vas se pun făina, oul, zahărul şi drojdia. […]

Zacusca delicioasa pentru iarna din: vinete, ardei gras, ceapa, rosii, suc de rosii, morcovi, sare, piper, boia de ardei.   Ingrediente: 3-4 vinete coapte 2 ardei grasi 3 cepe 3 roșii 200 de grame de suc de rosii 1-2 morcovi sare piper boia de ardei   Mod de preparare: Se taie ceapa si se lasa […]

Milkshake nu este doar o bautura, ci si un aliment dulce si hranitor, care furnizeaza organismului toate  vitaminele valoroase din fructe.   Ingrediente pentru 4 persoane: 2 banane 2 mere Golden un pahar cu lapte 8 cuburi gheata un varf de cutit de scortisoara sucul de la o jumatate de lamaie   Mod de rpeparare: […]

Ceapa murata din: ceapa alba, ardei iute, foi de dafin, piper boabe, otet, cimbru, rozmarin, cuisoare, sare grunjoasa. Ingrediente: 2 kg ceapa alba mai mica 4 ardei iuti 6 foi de dafin 1 lingurita piper boabe 1 l otet 1 ramura cimbru 1 ramura rozmarin 3 cuisoare sare grunjoasa   Mod de preparare: Curăţaţi ceapa […]

Desert cu pasta de curmale si seminte de susan din: faina, margarina, zahar pudra, pasta de curmale, seminte de susan, apa de portocal. Pasta de curmale se poate face uşor prin curăţarea curmalelor de sâmburi şl trecerea lor prin maşina de tocat. Ingrediente: 250 g faina 125 g margarina 30 g zahar pudra 250 g […]

Piept de pui cu broccoli si smantana din: piept de pui, tarhon verde, ceapa verde, usturoi verde, smantana, ulei, broccoli. Ingrediente: 600 g piept de pui 6 fire tarhon verde 2 legaturi ceapa verde 1 legatura usturoi verde 500 ml smantana pentru gatit 100 ml ulei 1 broccoli, taiat in buchetele   Mod de preparare: […]

Tocanita de vinete cu rosii si ceapa din: vinete, ceapa, rosii, ulei, usturoi, piper, sare. Ingrediente: 5-6 vinete (depinde de marime) 300 g ceapa 500 g rosii 100 ml ulei 1 capatana de usturoi piper sare   Mod de preparare: Tai vinetele în bucăţi, cu un cuţit inoxidabil şi le opăreşti în apă cu sare, […]

Totul despre uleiul de peste (Beneficii pentru sanatate). Cei care considera ca uleiul de peste are multiple calitati ar trebui sa se informeze suplimentar. Noi studii de laborator pun la indoiala avantajele generale ale folosirii uleiului de peste, mai ales proprietatea sa, de a preveni atacul de cord la persoanele care au risc de aparitie […]

Vinul este prin excelenta un produs regional. Ca sa-l întelegem, trebuie sa definim notiunea de terroir ca fiind „specificitatea geologica si climatica a unui sol bine determinat, de natura sa induca plantelor cultivate aici unele caracteristici particulare”. Solul Stratul superficial al solului are prea putina importanta pentru vita-de-vie. Determinanta este natura subsolului, fiindca radacinile butucilor […]

Cocktail cu piersici si ceai din: apa, ceai, zahar, piersici, lamaie. Ingrediente: 1 litru de apa 3 pliculete de ceai 8 linguri de zahar 2 piersici felii de lamaie 1 lamaie   Mod de preparare: Se fierbe apa pentru ceai, atunci cand apa clocoteste se pun pliculetele de ceai pentru cateva minute si se adauga […]

Poate ca ii ziceti ghiveci sau poate va place sa-l numiti ratatouille, indiferent de denumirea pe care i-o atribuiti, aceasta mancare este foarte buna si sanatoasa facuta din multe legume. Daca vreti sa gatiti simplu si rapid, preparati pentru familia dumneavoastra retete delicioase de ghiveci.   Ghiveci din ceapa cu rozmarin Coaceţi în coajă 1 kg de ceapă albă […]

Intr-o zi racoroasa, o ciocolata calda este binevenita in canile noastre. Iata cum o puteti prepara acasa la dumneavoastra! Ingrediente: 700ml lapte 100g ciocolata amaruie 2 linguri cacao 2 linguri zahar un varf de cutit scortisoara 1 lingura amidon   Mod de preparare: Se amesteca bine cele 2 linguri de cacao cu zaharul, scortisoara si […]

Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa. Dulceata de mere cu miez de nuca Dulceata de mere cu miez de nuca din: mere, stafide, miez de nuca, scortisoara, coniac. Ingrediente: 2 kg […]

Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Plăcintă cu cartofi si branza telemea O reteta delicioasa de placinta cu: branza telemea, cartofi, ceapa verde, ulei, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 400 g telemea 500 g cartofi 12-14 fire […]

Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa. Placinta cu morcov si gutui Placinta cu morcov si gutui din: morcovi, gutui, faina, unt, ou, zahar tos, praf de copt, lamaie, portocala, scortisoara, sare, ulei […]

Cand nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative alege una dintre retetele propuse de noi!   Reteta zilei: Tocanita de porc cu legume Tocanita de porc cu legume din: carne de porc, ulei, apa, sare, supa de […]

VITA-DE-VIE Vita-de-vie este în realitate o liana din familia Vitaceae a carei durata de viata (ca producatoare de struguri) este de circa saptezeci si cinci de ani. Se vorbeste în mod curent despre vii batrâne daca butucii au peste douazeci de ani, dar exista vii foarte vechi (între 60 si 80 de ani) care înca […]

Legumele sunt alimente importante care au rol de protectie impotriva bolilor. Acestea ofera numeroase alte beneficii pentru sanatate. Sucurile extrase din fructe proaspete sunt cele mai indicate pentru consum, deoarece acestea furnizeaza celulelor si tesuturilor organismului toate elementele nutritive si enzimele de care au nevoie. Este adevarat ca organismul poate obtine aceste substante benefice si […]

Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi.   Placinta delicioasa cu mere si scortisoara Placinta delicioasa cu mere si scortisoara din: oua, unt, iaurt, zahar farin, faina, praf de copt, mere, unt, zahar, zahar vanilat, scortisoara. Ingrediente: aluat: 2 oua 200 g […]

Cand nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative alege una dintre retetele propuse de noi! Tocanita de ardei cu ceapa Tocanita de ardei cu ceapa din: ceapa, ardei grasi, rosii, ulei, ardei iute, sare. Ingrediente: 8 cepe […]

Cnda toamna vine cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara parca cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati gemuri, dulceturi sau compoturi, aici veti gasi  sfaturi si retete utile privind conservarea fructelor preferate. Compot de zmeura cu menta Compot de zmeura cu menta din: zmeura, […]

Multe persoane sufera de tulburari ale somnului care se manifesta fie prin imposibilitatea de a adormi, fie printr-un somn agitat. Un somn bun inseamna insa sanatate curata! Iata ce trebuie sa faci ca sa ai un somn linistit si ce trebuie sa eviti inainte de culcare: 1. Asigura-te ca dormitorul tau este un loc linistit […]

Dovleacul este la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa stiti cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru familie si prieteni.Datorita gustului sau unic, dovleacul nu trebuie sa lipseasca din meniul dumneavoastra, iar aici veti invata cum sa-l preparati.   Tarta cu dovleac si ricotta Tarta cu dovleac […]

Alcoolizarea excesiva a barbatului sau a femeii sporeste riscul de sterilitate prin leziuni ale gonadelor. Daca nu se întâmpla asa, problema alcoolizârii se pune din momentul fecundarii; ea nu priveste doar femeia, ci si genitorul. Daca mama nu bea, dar tatal este un bautor excesiv, nu exista anomalii morfologice, dar exista un risc de anomalii […]

Placinta cu branza si smantana din: faina, apa calda, ulei, drojdie, sare, miere, branza, iaurt, smantana, oua, patrunjel.   Ingrediente pentru aluat : 400 de grame de faina 200 ml de apa calda 50 ml ulei de floarea soarelui 15 de grame de drojdie proaspata 1 lingurita de sare 1 lingurita de miere Ingrediente pentru […]

Acest cocktail cu vodca si suc de pere poate fi servit ca aperitiv sau il puteti consuma dupa ce ati savurat o masa copioasa. Ingrediente: 5 cl de vodca 1 litru suc natural de pere 1 albus de ou 2 cl suc de lamaie 2 cl sirop de zahar   Mod de preparare: Se bate […]

Gogoşari umpluţi cu ghebe din: gogosari, ghebe, ceapa, telina, hrean, morcovi, otet, apa, zahar, ulei, sare, usturoi, piper, foi de dafin. Ingrediente: 5 kg gogosari 5 kg ghebe 2 kg ceapa 400 g telina 100 g hrean ras 100 g morcovi 1 l otet 3 l apa 250 g zahar 200 ml ulei 70 g […]

Desert in forma de trandafir din: faina, drojdie, sare, zahar, oua, unt, lapte, apa de flori de portocal, galbenus, lapte, susan. Ingrediente: 260 g faina un plic drojdie uscata o lingurita mica sare 50 g zahar 2 oua 75 g unt moale 50 ml lapte 2 linguri apa de floari de portocal pentru copt: un […]

Tarta cu praz, cascaval si smantana din: faina, unt, galbenus, sare, praz, cascaval, oua, lapte, smantana, piper. Ingrediente: 250 g faina 125 g unt un galbenus un praf sare putina apa pentru umplutura: 4 bucati praz 100 g cascaval ras 30 g unt 3 oua 200 ml lapte 200 ml smantana sare piper   Mod […]

Snitele din ardei capia cu branza din: branza, oua, piper, ardei capia, costita, cascaval, ulei, pesmet. Ingrediente: 300 g branza 2 oua piper 10 ardei capia 10 felii subtiri de costita 10 felii de cascaval 100 ml ulei pesmet   Mod de preparare: Amesteci bine brânza cu ouăle şi piperul, apoi umpli ardeii cu această […]

Supa crema de rosii cu galuste din: rosii, telina, ceapa, morcovi, ardei gras, cartofi, ulei, sare, piper, patrunjel, smantana, busuioc, oua, ulei, gris. Ingrediente: 2 kg rosii moi 1 telina 1 ceapa 2 morcovi 1 ardei gras 2 cartofi 1-2 linguri de ulei sare piper 1 legatura patrunjel smantana busuioc pentru galuste: 2 oua 1 […]