Muschi de vita in foi de placinta din: muschi de vita, foi de placinta, ciuperci, ardei, ceapa, salvie, unt, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: o bucată muşchi de vită 8-10 foi plăcintă 300 g ciuperci 2 ardei o ceapă 10 frunze salvie 100 g unt 6 căţei usturoi 3 linguri ulei sare piper Mod […]
Muschi de vita in sos de vin rosu
PrinteazaO reteta savuroasa de Muschi de vita in sos de vin rosu din: muschi de vita, miere, vin rosu, usturoi, piper, ulei de masline, sare, cartofi, morcovi, rozmarin, cimbru, sare grunjoasa, unt si ulei de masline.
Poate te intereseaza si:
Ingrediente:
- un kg muschi de vita
- o lingura miere
- 250 ml vin rosu demisec
- 2-3 catei usturoi
- piper negru macinat
- 2 linguri ulei de masline
- 75 g unt cu sare
pentru garnituri:
- 500 g cartofi
- 4 morcovi
- rozmarin verde
- cimbru proaspat
- sare grunjoasa
- unt
- 2-3 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Se perpeleşte carnea câteva minute în puţin ulei de măsline.
Se scoate din tigaie, se aşază într-o tavă şi se condimentează cu sare, piper, usturoi pisat, se freacă cu unt şi cu miere şi se toarnă vinul roşu.
Se acoperă cu hârtie pentru copt şi se bagă în cuptor la 150°C. Se pregătesc, între timp, garniturile.
Morcovii şi cartofii se spală, se pun să fiarbă în apă cu sare şi, după ce au fiert, se scot şi se răcesc.
Morcovii tăiaţi fâşii şi cartofii se perpelesc în tigaie cu unt, sare şi cimbru. Cartofii se pregătesc cu ulei şi rozmarin.
Se feliază bucata de muşchi şi se serveşte cu sosul şi cu garniturile de cartofi şi morcovi.
Muschi de vita in sos de vin rosu
Pofta buna!
Muschi de vita la gratar, marinat in sos de soia
Muschi de vita la gratar, marinat in sos de soia din: muschi de vita, sos de soia, sake, sare, miere, chilli, ceapa, piper. Ingrediente: 2 felii de muşchi de vită (aprox. 500 g) 100 ml sos de soia 50 ml sake 1 linguriţă de sare 2 linguri de miere 1 lingură de chilli 3 fire […]
Muschi de vita cu sos de ciuperci
Muschi de vita cu sos de ciuperci din: muschi de vita, cartofi, rozmarin, usturoi, ulei de masline, ierburi, rosii, masline, ciuperci, unt, smantana, noodles, otet balsamic. Ingrediente: 200 g muşchi de vită 3 cartofi rozmarin verde 6 g de usturoi 20 ml ulei de măsline 1 lingură ierburi de Provence 10 g de roşii uscate […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- muschi de vita cu sos
- muschi de vita cu sos de vin rosu
- muschi de vita in sos de vin rosu
- muschi de vita cu sos de vin
A iesit bun muschiul de vita?
Vreau si eu! Sincer vreau si eu!