Icre negre aromate
PrinteazaIcre negre aromate din: icre, lamaie, patrunjel, paine, ulei.
- 100 g icre negre
- 1/2 lămâie
- frunze de pătrunjel
- felii subţiri de pâine
- 1 lingură cu ulei de măsline
Mod de preparare:
Tăiaţi 1/2 franzelă mai veche în felii foarte subţiri, prăjiţi-le în ulei numai pe o parte si asezaţi-le în cerc pe un platou mare. Aşezaţi icre negre (peste care aţi scurs zeama de lămâie) pe fiecare felie de pâine, decoraţi cu pătrunjel.
Pofta buna!