Foitaj cu cirese si frisca

Foitaj cu cirese si frisca din: aluat foitaj, smântână pentru friscă, zahăr, cireşe, zahar pudra.

Ingrediente:

• 1 pachet aluat foitaj
• 500 ml smântână pentru friscă
• 200 g zahăr
• 400 g cireşe
• zahar pudra, pentru decor

Mod de preparare:

Dezgheţi aluatul şi coci separat fo­ile într-o tavă cu hârtie de copt. între timp, speli cireşele, le îndepărtezi co­diţele şi sâmburii şi le pui la scurs.

Baţi smântână rece cu zahărul până obţii o frişcă. După ce s-au răcit foile, aşezi cireşele, întinzi frişca, iar deasupra pui cealaltă foaie de foitaj.

Tai în bucăţi prăjitura şi o serveşti cu zahăr pudră pe deasupra.

Foitaj cu cirese si frisca

Pofta buna!