Ensalada Mediterranea

În bucatarie, Peste, Salate de bucataras 24 December 2008
Printeaza

Ensalada Mediterranea

Ingrediente:

  • 2 castraveti proaspeti
  • 2 rosii
  • 10 masline verzi in saramura
  • 3 fire de sparanghel murat
  • 1 salata verde
  • 1 ceapa mare
  • 1 conserva de ton in apa
  • Ulie de masline
  • Zeama de la ½ lamaie
  • Sare, piper

Mod de preparare:

Se curata si se spala legumele proaspete si salata verde. Castravetii si rosiile se taie felii, ceapa se taie julienne, se taie, de asemenea, salata. Sparanghelul, maslinele verzi si cele negre, tonul se scurg de zeama.

Se aseaza intr-un bol, dupa fantezie, toae ingredientele. Se pot amesteca sau pot fi puse fiecare in evidenta. Se adauga piper si sare, se toarna ulei de masline si se stropeste cu zeama de lamaie.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.