Ensalada Mediterranea
PrinteazaEnsalada Mediterranea
Ingrediente:
- 2 castraveti proaspeti
- 2 rosii
- 10 masline verzi in saramura
- 3 fire de sparanghel murat
- 1 salata verde
- 1 ceapa mare
- 1 conserva de ton in apa
- Ulie de masline
- Zeama de la ½ lamaie
- Sare, piper
Mod de preparare:
Se curata si se spala legumele proaspete si salata verde. Castravetii si rosiile se taie felii, ceapa se taie julienne, se taie, de asemenea, salata. Sparanghelul, maslinele verzi si cele negre, tonul se scurg de zeama.
Se aseaza intr-un bol, dupa fantezie, toae ingredientele. Se pot amesteca sau pot fi puse fiecare in evidenta. Se adauga piper si sare, se toarna ulei de masline si se stropeste cu zeama de lamaie.
Pofta buna!