Desert cu pere si nuci

Desert cu pere si nuci din: pere, nuci, miere, stafide, scortisoara.

Ingrediente:

• 2 pere
• miere
• stafide
• nuci
• 1 praf de scortisoara

Mod de preparare:

Doua pere coapte, spalate şi taiate in patru, se servesc cate doua felii, peste care se adaugă o linguriţă de miere, câteva 5 stafide opărite, nuci hidratate şi zdrobite, un praf de scorţisoară.

Pe foc mic, într-un vas de inox cu baza groasă, se pun feliile de la două pere tari, o lingură de stafide opărite. Se pune capacul şi după 5 minute se amestecă puţin, dacă mai este nevoie se mai lasă pe foc.

Se servesc câte două felii, peste care se adaugă o linguriţă de miere, nuci hidratate şi zdrobit, un praf de scorţişoară.

Pofta buna!