Cum se prepara Legume gratinate (video)

Printeaza

O reteta video despre cum se prepara legume gratinate, un preparat deosebit de gustos si sanatos, delicios si gustos.

Cum se prepara Legume gratinate

Ingrediente:

  • 1 turnip
  • 1 rutabaga
  • 1 small celery root
  • 2 yukon gold potatotes
  • 1 parsnip
  • * root vegetable sizes and shapes vary, but bottom line, you’ll need enough to fill a 9 x 13-inch casserole dish up 3/4 of the way
  • salt to taste (be sure to generously salt the boiling water!)
  • 2 tsp olive oil
  • 2 tbsp butter
  • 3 cloves minced garlic
  • 1 cup cream
  • pinch of nutmeg
  • pinch of cayenne
  • 1 tbsp fresh picked thyme leaves
  • 1 1/4 cup chicken broth
  • 1/4 cup finely grated Parmesan cheese, divided

Cum_se_prepara_Legume_gratinate_1

Cum se prepara Legume gratinate

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.