Cotlete de porc cu parmezan

Cotlete de porc cu parmezan din: cotlete de porc, maioneza, parmezan, anghinare marinate, ceapa verde, sare, piper, orez.

Ingrediente:

• 5-6 cotlete de porc
• 1/2 cana maioneza
• 1 cana parmezan, ras
• anghinare marinate, tocate
• 3 cepe verzi, tocate
• sare si piper
• orez fiert pentru garnitura

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180C.

Combinati maioneza, anghinarele, parmezanul si ceapa verde intr-un castron mic si se amesteca bine. Puneți cotletele intr-o tava si asezonati pe ambele parti cu sare si piper. Gatiti cotletele in cuptor timp de 4 minute.

Pe fiecare cotlet puneti apoi amestec de maioneza si mai gatiti 2 3 minute. Gatiti pentru o perioadă suplimentară de 2 minute, cuptor deschis și să împartă amestecul de anghinare printre cotletul, topping fiecare cu o bucată.

Serviti pe pat de orez.

Pofta buna!