Cornulete cu peltea de coacaze

Cornulete cu peltea de coacaze din: faina, unt, lapte, zahar, drojdie, sare, peltea.

Ingrediente:

• 100 g faină
• 50 g unt
• lapte
• 1/2 linguriţă zahăr pudră vanilat
• 10 g drojdie
• sare
• 1 lingură peltea de coacăze

Mod de preparare:

Din făină, unt, zahăr, sare şi drojdia înmuiată în puţin lapte se prepară un aluat de o consistenţă mai moale.

Se întinde, se taie bucăţi pătrate, se umplu cu pelteaua, se rulează, apoi li se dă forma de cornuri.

Se coc la foc potrivit. După ce s-au copt, se dau calde prin zahăr vanilat.

Pofta buna!