Coaste de porc suculente

Coaste de porc suculente din: coaste de porc, boia, sare, piper, ulei.

Ingrediente:

• 2 bucăţi a câte 6-8 coaste
• o lingură boia iute
• 1/2 linguriţă sare
• 1/2 linguriţă piper
• 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Boiaua se amestecă cu sare şi piper şi apoi i se adaugă uleiul. Se ung coastele cu acest amestec şi se lasă la rece pentru o oră. Se pun coastele într-un vas de cuptor şi se lasă 40 de minute, până se rumenesc frumos.

Pofta buna!