Chec cu telemea

Chec cu telemea din: faina, iaurt, praf de copt, sunca, masline, oua, telemea.

Ingrediente:

• 250 g făină
• 100 ml iaurt
• 1 plic praf de copt
• 3 felii şuncă
• 5 roşii uscate
• 100 g măsline
• 2 ouă
• 150 g telemea

Mod de preparare:

Se taie cuburi mici şunca şi roşiile uscate. Se adaugă brânza mărunţită. Se pun şi măslinele bine scurse, iaurtul, făina, praful de copt şi ouăle bătute.

Se amestecă, se toarnă în forma de copt unsă şi tapetată cu făină şi se coace circa 30 de minute la cuptor.

Pofta buna!