Cartofi noi umpluti cu branza
PrinteazaCartofi noi umpluti cu branza din: cartofi, branza, unt, ansoa, masline.
Ingrediente:
- 8 cartofi mari
- 4 linguri brânză
- 25 g unt topit
- 8 fileuri de anşoa
- măsline feliate
Mod de preparare:
Cartofii foarte bine spălaţi se fierb 10 minute. Se lasă să se răcească uşor şi se scobesc cu mare atenţie. Miezul cartofilor se amestecă apoi cu brânza şi se umplu cartofii.
Se ung cu unt topit şi se lasă la cuptor 10 minute.
Se aduc la masă cu fileuri de anşoa şi măsline.
Pofta buna!