Cartofi noi cu pui si marar

Cartofi noi cu pui si marar din: cartofi noi, piept de pui, mărar, usturoisare, piper, ulei.

Ingrediente:

• 500 g cartofi noi
• 1 piept de pui
• 1 legătură mărar
• 2 fire usturoi
• sare
• piper
• 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Pui la fiert apa cu sare. Cureţi cartofii de coajă, îi speli bine şi îi pui la fiert în apă fierbinte. îi laşi să clocotească 10 minute, apoi îi scurgi bine de apă şi îi pui la călit în ulei încins.

Toci usturoiul şi mărarul şi adaugi totul peste cartofi şi laşi să se rumenească frumos.

Intre timp, speli pieptul de pui, îl tai felii, îl baţi cu ciocanul de carne şi îl aşezi pe grătarul în­cins. La final, condimentezi cu sare şi piper. Serveşti grătarul de pui alături de cartofi.

Cartofi noi cu pui si marar

Pofta buna!