Cartofi copti

 Cartofi copti

Ingrediente:

• 12 cartofi mijlocii
• sare
• unt proaspăt

Mod de preparare:

Se spală cartofii bine, apoi se şterg. Se presară cu sare, se pun în cuptor. Se întorc pe o parte şi pe alta ca să-i cuprindă bine căldura.

Cartofii mijlocii se coc într-o oră şi jumătate. Când sunt gata se aşază pe farfurie pe un şervet. Se servesc fierbinţi, cu unt proaspăt. Se pot coace şi curăţiţi de coajă.

Pofta buna!