Bureti murati in otet

Printeaza

Bureti murati in otet din: bureti, usturoi, apa, otet, sare, piper, cimbru, pastarnac.

 

Ingrediente:

  • 500 grame bureti
  • 1 catel de usturoi
  • 2 l apa
  • 150 gr otet
  • 2 linguri sare
  • 100 gr piper
  • cimbru
  • pastarnac

 

 

Mod de preparare:

Amesteca intr-un castron apa cu sarea, piperul, cimbrul, usturoiul si otetul.

Amesteca bine, pentru a obtine o saramura .

Intre timp, opareste ciupercile in apa si otet, timp de 10 minute .

Pune apoi ciupercile in saramura.

Toarna tot continutul in borcane curate, sterilizate.

Adauga pastarnacul si usturoi, apoi sigileaza borcanele.

Se servesc dupa 4 saptamani.

 

Pofta buna!

 


poate iti place si

 

retete

Ghebe in otet cu boabe de mustar si usturoi

Ghebe in otet cu boabe de mustar si usturoi din: ghebe, oţet, apă, sare, zahăr, foi de dafin, boabe de piper, boabe de muştar, usturoi.   Ingrediente: 2 kg ghebe 2-3 linguriţe sare 500 ml oţet 500 ml apă 2 linguri sare 2 linguri zahăr pentru mari­nată foi de dafin boabe de piper boabe de muştar […]

muraturi

Bureti in saramura

O reteta de bureti in saramura din: bureti, usturoi, foi de dafin, seminte de mustar, cimbru, otet, sare, piper, hrean si frunze de telina. Poate te intereseaza si: Iutari cu morcov in saramura cu otet Saramură de hribi cu rozmarin Saramură de hribi   Ingrediente: 3 kg bureti pleurotus sau de padure 6-7 catei de […]

 

Zacusca de bureti

Zacusca de bureti

Zacusca de bureti Ingrediente: 5 kg bureţi – popinci 2 kg gogoşari 1 kg ceapă 1 l de ulei sare piper     Mod de preparare: Bureţii se fierb timp de 3 ore, cu 2 linguri de sare, adăugând mereu apă caldă, să nu se prindă, apoi se lasă să se răcească, se dau prin […]

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • bureti murati

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.