Barcute aperitiv cu branza

Barcute aperitiv cu branza din: castraveti, unt, branza, ardei, patrunjel, ceapa.

Ingrediente:

• 8 castraveţi
• 60 g unt
• 300 g brânză
• 2 ardei graşi roşii
• 2-3 fire pătrunjel
• frunze de ceapă verde

Mod de preparare:

Tai mărunt pătrunjelul, ardeii şi ceapa verde. Speli bine castraveţii, elimini capetele şi îi tai în felii groase de 1 cm. Prepari biluţele din brânză, pătrunjel, ceapă verde şi unt.

Amesteci până obţii o pastă cremoasă, înfigi o scobitoare în câte o mingiuţă şi în felia de castravete. Presari bucăţi de ardei şi de ceapă verde.

Pofta buna!