O reteta de cartofi umpluti in coaja din: cartofi, unt, galbenusuri, branza si kaizer.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se aleg cartofii netezi şi la fel de mari, se spală şi se coc la cuptor.
Se taie la capăt un capac şi cu ajutorul unei linguriţe se scoate tot miezul.
Se freacă repede, cât este fierbinte, cu o lingură cu unt.
Se adaugă pe rând două gălbenuşuri, brânză rasă, sare şi kaiser tăiat mărunt.
Se umplu cartofii cu vârf, netezindu-i cu lama cuţitului. Se presară cu brânză rasă şi se stropesc cu unt topit.
Se aşază pe o tavă, se dau la cuptor, se ţin circa 20 de minute, până se rumenesc deasupra.
Se servesc fierbinţi.
Pofta buna!
poate iti place si:
Cartofi umpluti cu carne tocata de vita din: cartofi, ceapa, carne de vita, ardei, rosii, sos picant, unt, ulei, cascaval, sare. Ingrediente: 8 cartofi o ceapă 300 g carne tocată de vită un ardei gras 2 roşii o linguriţa sos picant 3 linguri unt 3 linguri ulei 50 g caşcaval ras sare Mod de […]
Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde din: cartofi, branza tofu, sare, piper, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 5 cartofi de marime medie 200 g branza tofu sare piper 1 legatura patrunjel 1 legatura ceapa verde Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui ia fiert în coajă. Când sunt gata, îi laşi 5 minute […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.