Supa de rosii cu bacon

Printeaza

Supa de rosii cu bacon din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, smantana, parmezan, busuioc, sare, piper, bacon.

Ingrediente:Supa de rosii cu bacon

  • 1/4 cană ulei de măsline
  • 1 ceapa, cuburi
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • 2 cutii rosii cubulete
  • 1/2 cană smantana
  • 1/4 ceasca parmezan ras
  • 2 linguri de busuioc tocat
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper negru
  • bacon maruntit si busuioc tocat, pentru servire

 

Mod de preparare:

Într-o cratiță, incalziti ulei de măsline la foc mediu, adaugati ceapa, usturoi și gatiti 5-10 minute. Reduceti focul la mic și se adaugă roșiile. Gatiti timp de 30 minute, amestecand ocazional.

Opriti focul, se incorporeaza smantana, parmezan, busuioc, sare si piper. Se toarnă supa în blender, se proceseaza pana la omogenizare. Serviti cu bacon și busuioc.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.