Prajitura cu branza dulce si piersici

Prajitura cu branza si piersici din: branza, oua, zahar, vanilie, lamaie, gris, faina, piersici.

Ingrediente:

• 1 pachet foi de plăcintă din comerţ (mare)
• 1 kg brânză dulce scursă bine
• 3 ouă
• 1 cană zahăr
• vanilie
• 1 vârf linguriţă mică de bicarbonat
• coaja de la 1 lămâie şi puţină zeamă
• zahăr pudră vanilat
• 1 mână griş
• 1 lingură făină albă
• felii de piersică şi vişine fără sâmburi şi scurse de zeamă

Mod de preparare:

Intr-o tavă unsă cu unt se pune prima foaie de plăcintă, brânza dulce amestecată cu mirodeniile, bicarbonatul, făina, ouăle, grişul şi felii de fructe.

Se alternează fructele până la ultima foaie de plăcintă, care se unge cu gălbenuş şi se înţeapă cu furculiţa. Se dă tava la cuptor pentru 30 de minute, la foc potrivit.

După răcire, se pudrează cu zahăr pudră.

Prajitura cu branza dulce si piersici

Pofta buna!