Piersici – Beneficii, proprietati, contraindicatii si retete. Piersicile sunt fructe delicioase și populare, cunoscute pentru gustul lor dulce și aroma lor plăcută. Aceste fructe provin de la specia Prunus persica și sunt originare din China, de unde au fost aduse în Europa și în alte părți ale lumii în timpul marilor rute comerciale. Descrierea botanică: […]
Bruschete cu piersici si avocado din: paine, unt, avocado, piersica, sirop de artar, branza cheddar, sare de mare, piper. Ingrediente: 4 felii de pâine ½ lingurita unt 1 avocado, feliat 1 piersica, feliata 1 ceasca sirop de arțar 6 linguri de brânză cheddar, rasă sare de mare si piper negru Mod de […]
Inghetata de piersici din: piersici, iaurt, miere, suc de lamaie. Ingrediente: 480gr piersici congelate ½ ceasca de iaurt 3 linguri miere 1 lingura suc de lămâie Mod de preparare: Puneți piersicile congelate în blender. Adăugați restul ingredientelor. Procesati pana se omogenizeaza. Transferați într-un recipient și dati la congelator timp de 1-2 ore. Serviti […]
Alivenci cu piersici din: malai, gris, faina, branza, oua, zahar, smantana, piersici, lamaie. Ingrediente: 1 pahar mălai 1 pahar griş 3/4 pahar făină 450 ml lapte 175 g brânză de vaci 2 ouă 1 pahar zahăr tos coaja de la 1 portocală zeama de la 1/2 lămâie 4-6 piersici 1 cană smântână Mod de […]
Smoothie de piersici cu ghimbir din: piersici, mar, tulpina de broccoli, banana, lamaie, ghimbir, apa de cocos. Piersicile sunt o sursă excelentă de vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina K și vitamine din complexul B, cum ar fi niacina și acidul pantotenic. Ele conțin, de asemenea, minerale importante, cum ar fi potasiul, fierul și […]
Placinta cu gris si piersici din: malai, gris, faina, branza, oua, zahar, smantana, piersici, lamaie. Ingrediente: 1 pahar mălai 1 pahar griş 3/4 pahar făină 450 ml lapte 150 g brânză de vaci 2 ouă 1 pahar zahăr tos coaja de la 1 portocală zeama de la 1/2 lămâie 5 piersici 1 cană smântână […]
Tarta crocanta cu piersici din: oua, zahar, faina, unt, praf de copt, vanilie, piersici, fulgi de migdale. Ingrediente: Pentru blat: 75 g zahăr 3 ouă 250 g făină 125 g unt 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă esenţă de vanilie 1 praf de sare Pentru umplutură: 6 piersici Pentru aluatul sfărâmicios: 200 g făină 25 g […]
Cocktail cu aroma de piersici din: rom, suc de piersica, vodca, suc de afine, capsuni, lime, zahar. Ingrediente: 22ml rom 22ml suc de piersica 22ml vodcă 132ml suc de afine 2 căpșuni, felii de lime si zahar, pentru servire Mod de preparare: Feliati capsunile. Intr-un shaker adaugati ingredientele si agitati bine. […]
Prajitura cu branza si piersici din: branza, oua, zahar, vanilie, lamaie, gris, faina, piersici. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă din comerţ (mare) 1 kg brânză dulce scursă bine 3 ouă 1 cană zahăr vanilie 1 vârf linguriţă mică de bicarbonat coaja de la 1 lămâie şi puţină zeamă zahăr pudră vanilat 1 mână griş […]
Dulceata de piersici si cirese din: piersici, cirese, zahar, lamaie. Ingrediente: 1 kg piersici 1 kg cireşe galbene 1 1/2 kg zahăr 6 felii lămâie 200 ml apă Mod de preparare: Se curăţă piersicile de sâmburi şi se taie pe jumătate. Se spală cireşele şi se curăţă de codiţe şi sâmburi. Intr-o oală […]
Tarta cu branza dulce si piersici din: piersici, unt, zahar, lamaie, branza, smantana. Ingrediente: 3 piersici 150 g unt 6 oua 150 g zahar 1 lamaie 2 pliculete zahar vanilat 2 plicuri praf de budinca 500 g branzade vaci 450 g smantana 1 lingura lichior de piersici Mod de preparare: Să rade fin coaja […]
Spuma cu mascarpone si piersici din: mascarpone, zahar, oua, piersici. Ingrediente: 250 g mascarpone 4 piersici 100 g zahăr 3 ouă 2 foi gelatină Mod de preparare: Gelatina se pune la înmuiat în apă rece, iar gălbenuşurile se amestecă cu zahărul. In crema de gălbenuşuri se pune apoi mascarpone şi se adaugă gelatina bine scursă. […]
Desert cu piersici din: piersica, cereale, iaurt, gem, suc de fructe. Ingrediente: 1 piersica 75gr cereale 150ml iaurt 1 lingura gem 1 lingura suc de fructe Mod de preparare: Taiati piersica cuburi. Impartiti in 2 pahare de servire, pastrand cateva bucati pentru decor. Presarati cerealele si adaugati iaurtul. Amestecati impreuna gemul cu sucul […]
Sufleu de piersici din: piersici, vin, apa, unt, zahar, lamaie, albus. Ingrediente: 1 kg piersici 100 ml vin 100 ml apă 700 g unt 100 g zahăr pudră coajă rasă de la o lămâie 8 albuşuri Mod de preparare: Merele, curăţate de coajă şi sâmburi, se taie în felii subţiri, împreună cu zahărul, vinul, apa, […]
Desert cald cu capsuni si piersici din: suc de lamaie, esenta de migdale, amidon, piersici, capsuni, zahar, unt, zahar brun, faina, ovaz, sare, inghetata de vanilie. Poate iti place si: Desert cald cu crema de ou Desert cu inghetata si fructe Desert cu budinca de ciocolata Ingrediente: 2 linguri de suc proaspat de lamaie […]
Limonada cu piersici si cardamom din: piersici, zahar brun, cardamom, suc de lamaie, apa, gheata. Poate te intereseaza si: Limonada cu sfecla rosie Limonada cu ghimbir Limonada cu sirop de afine Ingrediente: 3 piersici, fără sâmburi și tocate 1 cană de zahăr brun 1/4-1/2 linguriță de cardamom 1 1/2 cani de suc proaspat de […]
Prajitura cu piersici si branza de vaci din: faina, praf de copt, bicarbonat, oua, margarina, zahar pudra cu aroma de vanilie, branza de vaci, smantana, piersici. Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină 1 plic praf de copt 1/2 lingură bicarbonat de sodiu 2-3 ouă 150 g margarină rece 150 g zahăr pudră cu aromă […]
Cocktail cu rom alb, capsuni si piersici din: gheata, piersici, capsuni, suc de limeta, rom alb, zahar. Poate te intereseaza si: Cocktail cu rom alb si ananas Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit Cocktail cu rom alb si ghimbir Ingrediente: 3 cesti de gheață 2 piersici maruntite 10 căpșuni maruntite sucul de la […]
Prajiturele fragede cu piersici si vanilie din: unt, zahar, oua, smantana, faina, esenta de vanilie, lapte, piersici, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 180 g unt 150 g zahăr 2 ouă 10o ml smântână 125 g făină esenţă de vanilie, după gust 2 linguri lapte 2 piersici ulei pentru forme zahăr pudră, pentru servit Mod de preparare: […]
Spata de porc cu cimbru si piersici la cuptor din: spată de porc (cu 7 coaste), frunze de cimbru proaspăt, unt, sare, piper negru, piersici proaspete (sau conserve de piersici în suc propriu). Ingrediente: 6 porţii spată de porc (cu 7 coaste), preferabil organică 1 legătură de frunze de cimbru proaspăt, tocate 200 g unt sare şi piper negru […]
Smoothie de piersici si mango din: piersici, mango, nectar de mango, banana, zahar, miere, gheata. Poate te intereseaza si: Smoothie cu avocado si banana Smoothie de avocado cu ananas Smoothie de sfecla rosie Ingrediente: 1 cană piersici decojite și feliate, reci 1/2 ceașcă mango rece, tocat 1/4 ceasca nectar de mango, rece 1/2 banana […]
Prajitura caramelizata cu piersici din: piersici, zahar, faina, unt, oua, cubuleţe zahăr. Ingrediente: 1 kg piersici 150 g zahăr 150 g făină 60 g unt 4 ouă 20 cubuleţe zahăr Mod de preparare: Cureţi piersicile de pieliţă şi le tai în două, pentru a scoate sâmburii. Pui la topit cuburile de zahăr, iar imediat ce […]
Tarta cu branza, vanilie si piersici din: faina, oua, unt, sare, samanta, zahar, esenţă de vanilie, branza de vaci, piersici, zahăr pudră. Ingrediente: 250 g făină 125 g unt 1 ou sare Pentru umplutură: 3 ouă 150 g smântână 5 linguri zahăr 1 esenţă de vanilie 150 g brânză de vaci 400 g piersici zahăr pudră pentru decor Mod […]
Ceai racoritor cu piersici si lamaie din: pliculete de ceai alb sau verde, lamaie, lamaie verde (lime), piersici, miere de albine, menta proaspata, apa, cuburi de gheata. Ingrediente: 8 pliculete de ceai alb sau verde 1 sfert de lamaie 1 lamaie verde (lime) 2-3 piersici 3 linguri de miere de albine crengute de menta proaspata 3 l apa cuburi de gheata Mod de […]
Bautura racoritoare cu piersici, pepene si caise din: pepene roşu, pepene galben, piersici, caise, apă, zahăr, sifon. Ingrediente: 1/2 kgi pepene roşu 1/2 kg pepene galben 1 kg de piersici 1/2 kg de caise 1 litru de apă zahăr după gust sifon Mod de preparare: Se spală fructele, se curăţă de coajă şi de […]
Compot gustos de piersici din: piersici, zahar, apa, salicilat, rom. Ingrediente: 5 kg piersici 1 kg zahăr 5 pahare apă 1 linguriță (5 g) salicilat 100 g rom Mod de preparare: Alegi fructe tari, pe care le speli și le tai în jumătăți, îndepărtându-le sâmburii. Fierbi zahărul împreună cu apa la foc mediu, […]
Inghetata de busuioc cu piersici din: frunze de busuioc, zahar brun, branza mascarpone, iaurt, piersici, crengute de busuioc. Ingrediente: 1 pumn de frunze proaspete de busuioc 300 g zahar brun 250 g banza mascarpone (sau urda) 1 kg iaurt gras 4 piersici mari cateva crengute de busuioc Mod de preparare: Speli frunzele de […]
Salata de rosii cu busuioc si piersici din: busuioc, piersica, ulei de masline, sare, piper, zahar brun, usturoi, otet alb, rosii. Ingrediente: 1,5 lingura busuioc proaspat tocat marunt 1 piersica mare, taiat cubulete 2 linguri ulei de masline 1/8 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 2 linguri zahar brun 1 catel de usturoi […]
Pastrav cu piersici la cuptor din: pastravi, piersici, tarhon, masline, ulei de masline, lamai, dafin, rosii uscate in ulei, portocala, usturoi, miere, ghimbir, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 4 pastravi mai mici 8 piersici tarhon 200 g masline fara samburi 4 linguri cu ulei de masline doua lamai dafin 60 g rosii uscate in […]
Prajitura crocanta cu piersici din: piersici, esenta de vanilie, sirop de artar, faina, scortisoara, inghetata, migdale, faina de migdale, ulei de nuca de cocos, sirop de artar, sare. Ingrediente: 6 piersici, feliate 2 lingurite esenta de vanilie 2 linguri de sirop de artar 1 lingura de faina ¼ lingurita de scortisoara Inghetata pentru servire […]
Sănătatea nu are gustul amar al medicamentelor, nici mirosul de chimicale sau de spital şi, în nici un caz, nu poate fi asociată cu lipsa de bucurie. De fapt, sănătatea are – cel mai probabil – un gust dulce, un parfum asemănător cu cel al miezului de vară şi nu te saturi de ea niciodată. […]
Tort cu crema de smantana si piersici din: lapte, maioneza, ou, zahar, faina, praf de copt, smantana, piersici, migdale. Ingrediente: 1 cutie de lapte (250 ml) 250g maioneza 4 oua 250 gr zahar + 3-4 lingurite zahar 2 pahare de faina 1 lingurita praf de copt 800g smantana Zahar pentru crema (dupa gust) 1 […]