Pilaf de Orez Basmati cu Legume din: orez basmati, supa, ceapa, morcovi, ardei, mazare, usturoi, ulei, sare, piper, turmeric, coriandru. Descoperă secretul unei mese sățioase și pline de arome cu acest pilaf, o rețetă care transformă ingredientele simple într-un festin culinar. Perfect echilibrat din punct de vedere nutrițional și plin de gust, acest pilaf este […]
Reteta zilei: Orez cu legume si dressing picant
PrinteazaOrez cu legume si dressing picant din: orez salbatic, ardei gras, ceapa verde, telina, rosie, mere, caise uscate, stafide, suc de mere, sherry, sos de soia, sos tobasco, patrunjel, rozmarin, sare, piper.
Ingrediente:
- 225gr orez salbatic
- 1 ardei gras galben, curatat si tocat
- 1 legatura ceapa verde, tocata
- 3 tulpini telina, tocata
- 1 rosie, tocata
- 2 mere verzi, tocate
- 175gr caise uscate
- 115gr stafide
- 2 linguri suc de mere
- 2 linguri sherry
- 2 linguri sos de soia
- 1 strop sos tobasco
- 2 linguri patrunjel, tocat
- 1 lingura rozmarin, tocat
- sare si piper
Mod de preparare:
Fierbeti orezul timp de 30 de minute. Scurgeti si clatiti cu apa rece.
Intr-un bol mare adagati ardeiul, ceapa verde, telina, rosia, merele, caisele si stafidele impreuna cu orezul fiert.
Intr-un alt bol amestecati impreuna sucul de mere, sherry, sosul soia, tobasco si ierburile aromate. Asezonati cu sare si piper.
Turnati dressing-ul peste orez si legume si amestecati bine. Serviti imediat.
Orez cu legume si dressing picant
Pofta buna!
Orez cu Șofran și Mazăre din: orez basmati, sofran, mazare, ceapa, ustuori, supa de legume, sare, piper, ulei de masline. Perfect pentru zilele când dorești să aduci un strop de culoare și aroma sofisticată a șofranului pe masa de prânz sau cină, acest fel de mâncare îmbină simplitatea cu gustul desăvârșit. Orezul parfumat cu șofran, […]