Salata de cruditati cu creveti din: varza, morcov, castravete, mango, busuioc, coriandru, avocado, creveti, limeta, usturoi, sos de soia, zahar brun, ulei de masline, ardei iute. Ingrediente: 4 căni varza tocata 1 morcov, ras ½ castravete, decojite, fara seminte și taiat ½ mango, curatat si taiat ½ ceasca busuioc proaspat, tocat ½ ceasca coriandru ½ […]
Reteta zilei: Supa de salata verde cu legume
Supa de salata verde cu legume din: ulei de masline, ceapa, telina, morcovi, salata verde, usturoi, supa de legume, rosii, cartofi, fasole, condimente italienesti, patrunjel, dafin, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 tulpini telina, feliata 2 morcovi, felii 1 salata verde, maruntita 2 linguri de usturoi, tocat 8 […]
Reteta zilei: Lasagna cu vita si branza
Lasagna cu vita si branza din: branza de vaci, parmezan, cimbru, foi de lasagna, carne de vita, usturoi, ceapa, ardei gras, ciuperci, pasta de tomate, miere, oregano, vin rosu, rosii, branza provolone, sare, piper. Ingrediente: 1 cana branza de vaci ⅔ ceașcă parmezan, ras 1 lingurita plus 1 lingura cimbru uscat 6 foi de lasagna […]
Reteta zilei: Salata de orz cu legume
Salata de orz cu legume din: vinete, dovlecei, ulei de masline, sare, piper, ceapa, chimen, coriandru, boia, orz, supa de pui, suc de lamaie, usturoi, zahar, masline, rosii cherry, ceapa rosie, patrunjel, menta, branza feta. Ingrediente: 2 vinete, taiate cuburi 2 dovlecei, taiati cuburi 10 linguri ulei de măsline 1 lingurita sare 1 lingurita piper […]
Reteta zilei: Pui crocant picant
Pui crocant picant din: piept de pui, lapte batut, cereale de orez, sare, boia de ardei, piper, mustar dijon, miere, iaurt, suc de lamaie, sos sriracha. Ingrediente: 1 kg piept de pui, dezosat, taiat fasii 1 ceașcă lapte bătut 3 cesti cereale crocante de orez brun 1 lingurita sare 2 lingurite boia de ardei 1/8 […]
Reteta zilei: Paste bolognese cu topping de branza
Paste bolognese cu topping de branza din: tagliatelle, ulei de masline, carne de vita, ardei gras, ciuperci, ceapa, usturoi, pasta de tomate, cimbru, oregano, iere, rosii, sare, piper, branza. Ingrediente: 1 pachet tagliatelle 1 lingura ulei de masline 500gr carne tocata de vită 1 ardei gras, felii subțiri 300gr ciuperci, cuburi 1 ceapa medie, felii […]
Reteta zilei: Chiftelute de porc cu sos cald
Chiftelute de porc cu sos cald din: carne de porc, usturoi, ghimbir, ceapa, coriandru, sos de soia, seminte de chia, legume prajite, otet de orez, sos sriracha. Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc 3 catei de usturoi, tocat 1 ½ linguri Ghimbir ras 1/3 cană de ceapă tocată ¼ cana coriandru proaspat, tocat 1 […]
Reteta zilei: Piept de pui umplut
Piept de pui umplut din: branza de capra, usturoi, busuioc, fulgi de ardei rosu, suc de lamaie, ulei de masline, piept de pui, lamaie, nuci de pin. Ingrediente: 120gr brânză de capră moale 2 catei de usturoi, tocat 1 lingura busuioc proaspat tocat ½ lingurita fulgi de ardei rosu 1 lingurita suc proaspat de lamaie […]
Reteta zilei: Sandwich cu burta de porc caramelizata si muraturi
Sandwich cu burta de porc caramelizata si muraturi din: zahar, apa, burta de porc, ceapa, ulei, usturoi, sos de peste, piper, bagheta, morcovi si ridiche alba murate. Ingrediente sos caramel: 3 linguri zahăr 2 linguri de apă Ingrediente burta de porc: 1,5 kg burta de porc, tăiata cuburi 2 cepe, tocate ulei 2 catei de […]
Reteta zilei: Penne cu branza si rosii
Penne cu branza si rosii din: smantana, rosii cubulete, parmezan, gorgonzola, ricotta, telemea, sare, busuioc, penne, unt. Ingrediente: 2 cesti de smântână 1 cutie rosii cubulete 1/2 cana parmezan ras 1/2 cană brânză telemea rasa 1/4 ceasca de branza gorgonzola maruntita 2 linguri de branza ricotta brânză mozzarella tăiată în felii subțiri 3/4 lingurita sare […]