Supa de salata cu unt din: salate, morcovi, cartofi, ceapa, unt, paine, ulei, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1-2 salate 2 morcovi 2 cartofi 1 l supă vegetală 2 cepe 50 ml smântână 25 g unt 4 felii de pâine 2 linguri cu ulei sare piper Mod de preparare: Curăţă ceapa, morcovii şi cartofii, apoi spală-le […]
Reteta zilei: Supa de salata verde cu legume
PrinteazaSupa de salata verde cu legume din: ulei de masline, ceapa, telina, morcovi, salata verde, usturoi, supa de legume, rosii, cartofi, fasole, condimente italienesti, patrunjel, dafin, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 linguri de ulei de masline
- 1 ceapa, tocata
- 2 tulpini telina, feliata
- 2 morcovi, felii
- 1 salata verde, maruntita
- 2 linguri de usturoi, tocat
- 8 cesti supa de legume
- 1 cutie rosii cubulete
- 4 cartofi, cuburi
- 2 cutii de fasole
- 1 lingura de condimente italienesti
- 1 lingura patrunjel uscat
- 1 frunza de dafin
- sare și piper negru proaspat macinat, dupa gust
Mod de preparare:
Incalziti uleiul de masline intr-o oala mare de supă.
Adăugați ceapa, telina si morcovul; gatiti aproximativ 10 minute.
Se adauga salata și usturoiul și se fierbe aproximativ 2 minute.
Se incorporeaza supa, roșii, cartofi, fasole, condimente, pătrunjel și foaia de dafin.
Fierbeti la foc mediu timp de 25 minute.
Se condimentează cu sare și piper, după gust.
Scoateți frunzele de dafin înainte de servire.
Supa de salata verde cu legume
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de pui cu salata verde
Supa de pui cu salata verde din: supa de pui, salata verde, oua, verdeata, sare, piper. Ingrediente: supă de pui (strecurată) câteva frunze de salată verde 4 ouă verdeaţă tocată sare piper Mod de preparare: Intr-o oală se pune la fiert supa de pui strecurată. Intre timp se spală şi se rup puţin […]
Pofta buna!