Terina de legume cu sardele

Terina de legume cu sardele

Terina de legume cu sardele din: ghiveci de legume, oua, sardele, tarate de ovaz, ierburi de Provence, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie de 800 g ghiveci de legume 4 ouă 2 cutii de sardele întregi în sos de tomate 1 lingură tărâţe de ovăz 1/2 linguriţă ierburi de Provence ulei pentru terină sare piper […]

Terina_de_peste_afumat

Terina de peste afumat

Terina de peste afumat din: peste, cartofi, ceapa, smantana, usturoi, paine, patrunjel, margarina, sare, piper. Ingrediente: 200 g peşte afumat 600 g cod 2 cartofi o ceapă 120 ml smântână de soia 2 căţei usturoi miezul a trei felii de pâine o legătură pătrunjel 25 g margarină sare piper   Mod de preparare: Se amestecă […]

Terina_de_castane

Terina de castane

Terina de castane din: castane, broccoli, morcovi, ardei, patrunjel, cimbru, oua, branza, sare, piper, boia, ulei. Ingrediente: 400 g castane prefierte sare 100 g broccoli 100 g morcovi tăiaţi cubuleţe 100 g ardei graşi roşii sau galbeni tăiaţi cubuleţe 2 legături de pătrunjel 2 crenguţe de cimbru proaspăt 4 ouă 250 g brânză de vaci […]

Terina din fleica de vita cu garnitura de cartofi fondanti

Terina din fleica de vita cu garnitura de cartofi fondanti

Terina din fleica de vita cu garnitura de cartofi fondanti din: fleica de vita, dafin, ienibahar, piper, cimbru, usturoi, cartofi, unt, dafin, usturoi, ulei, sare, crema de hrean, smantana, lamaie. Ingrediente: 2 kg fleică de vită cu os 2 frunze de dafin 3 boabe de ienibahar 1 linguriţă de boabe de piper negru 4 fire […]

Terina de spanac

Terina de spanac

Terina de spanac din: spanac, nasturel, smantana, ceapa, unt, faina, lapte, oua, nucsoara, sare, piper, oua de prepelita. Ingrediente: 300 g spanac 100 g năsturel/creson 3-4 linguri cu smântână 1 ceapă tocată fin 2 linguri cu unt 2 linguri cu făină 400 ml lapte 3 ouă nucşoară sare piper 6 ouă de prepeliţă fierte năsturel/creson […]

Terina de cartofi cu busuioc

Terina de cartofi cu busuioc

Terina de cartofi cu busuioc din: cartofi, sare, varza, supa de legume, ardei, rosii cherry, busuioc, ulei, piper, boia, lapte, smantana, branza, unt. Ingrediente: 500 g cartofi sare 700 g varză (ţuguiată) 500 g supă de legume câte un ardei roşu, galben şi verde 250 g roşii cherry 1 legătură de busuioc 3 linguri de […]

Terina delicioasa de cartofi

Terina delicioasa de cartofi

Terina delicioasa de cartofi din: cartofi, sare, varza, supa de legume, ardei gras, rosii, busuioc, ulei de masline, piper, boia, lapte, smantana, cascaval. Ingrediente: 500 g cartofi sare 700 g varză ascuţită 500 ml supă de legume câte 1 ardei gras roşu, galben şi verde 250 g roşii cherry legătură de busuioc 3 linguri de […]

Terina de legume cu sardele

Terina cu legume si branza de capra

Terina cu legume si branza de capra din: dovlecei, ardei, branza de vapra, branza de vaci, unt, marar, patrunjel, piper. Ingrediente: 3-4 dovlecei 3-4 ardei capia 250 g brânză de capră 250 g brânză de vaci 1 lingură cu unt mărar pătrunjel piper în patru culori   Mod de preparare: Coace ardeii şi curăţă-i de […]

Terina_cu_sunca_si_verdeata

Terina cu sunca si verdeata

Terina cu sunca si verdeata din: telemea, sunca, branza, smantana, gelatina, patrunjel, masline, ardei, busuioc, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g telemea 300 g felii subţiii de suncă presată 5 linguri brânză dulce 100 g smântână 2 plicuri gelatină 2 legături pătrunjel verde 15 măsline mari 1 ardei gras roşu piper sare busuioc 20 […]

Ficat de gasca cu coniac in aspic

Terrine din ficat de pui si aspic de coacaze

Terrine din ficat de pui si aspic de coacaze din: ficat de pui, ceapa, usturoi, unt, piper, vin, sare, gelatina rosie, jeleu de coacaze, salata, rosie, otet, ulei, ciuperci, patrunjel, alune. Ingrediente: 400 g ficat 150 g ceapă 1 căţel usturoi 150 g unt piper negru 200 ml vin alb sare 3 foi gelatină roşie […]

Reteta_terina_cu_branza

Reteta terina cu branza

Reteta terina cu branza din: paine, branza de vaci, unt, pere, nuci, patrunjel, coacaze, sare, piper. Ingrediente: 1 pâine toast neagră 700 g brânză de vaci 100 g unt 2 pere 10 nuci mari 1/2 legătură pătrunjel 200 g coacăze albe pentru decor sare piper   Mod de preparare: Mai întâi se prepară compoziţia de brânză. […]

Terina fina de somon cu sos

Terina fina de somon cu sos

Terina fina de somon cu sos din: gelatina, somon afumat, smantana, vermut, piper, trufa, hran. Ingrediente: 8 foi de gelatină albă 600 g somon sălbatic afumat 700 ml smântână pentru gătit 150 g smântână vermut sec, de ex. Noilly Prat piper alb proaspăt măcinat 1 trufă neagră mică 1 linguriţă de hrean ras   Mod […]

Terina_cu_legume

Terina cu legume

Terina cu legume din: morcovi, branza de vaci, iaurt, oua, patrunjel, sare, piper, zucchini, broccoli. Ingrediente: 1 morcov 250 g brânză de vaci 150 g iaurt 150 g creme fraiche 4 ouă 1 legătură de pătrunjel tocat mărunt sare piper 200 g felii de morcov opărite 200 g felii de zucchini opărite 200 g bucheţele de […]

Terina_cu_sparanghel

Terina cu sparanghel

Terina cu sparanghel din: morcovi, sparanghel, oua, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 200 g morcovi subţiri curăţaţi 500 g sparanghel alb curăţat 500 g sparanghel verde curătat 2 ouă 2 gălbenuşuri 100 g caşcaval 2 linguri de creme double sare piper   Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la 200 °C. Morcovii şi sparanghelul se fierb […]

Terina de porc si pui cu chutney de agrise

Terina de porc si pui cu chutney de agrise

Terina de porc si pui cu chutney de agrise din: file de porc, piept de pui, bacon, ceapa, ou, coniac, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 700 g file de porc 4 piepţi de pui fără piele 250 g bacon cu fâşii de grăsime 2 cepe mici 1 ou, bătut 45 ml coniac 7 g sare 3 […]

Terina_de_porc_si_pui

Terina de porc si pui

Terina de porc si pui din: carne de porc, piept de pui, usturoi, cimbru, sare, piper, bacon, ou, ceapa, coniac, fructe, fistic, compot. Ingrediente: 500 g carne tocată de porc 2 căţei usturoi puţin cimbru sare piper 500 g piept de pui 12-15 felii bacon un ou o ceapă 50 ml coniac 100 g fructe […]

Terina cu ciuperci si pui

Terina cu ciuperci si pui

Terina cu ciuperci si pui din: morcovi, ciuperci, ardei, ceapa, ulei, piept de pui, oua, faina, smantana, sare, piper. Ingrediente: 100 g baby morcovi congelaţi 500 g ciuperci proaspete 1 ardei 1 ceapă 1-2 linguri ulei 500 g piept de pui file 3-4 ouă 1 lingură făină 100 g smântână sare piper alb măcinat   […]

Terina_de_praz_cu_rosii

Terina de praz cu rosii

Terina de praz cu rosii din: rosii, praz, busuioc, gelatina, piper, susan, sare, ulei de masline. Ingrediente: 500 g roşii 2-3 fire de praz tânăr 2 mâini cu frunze proaspete de busuioc 1 plic cu gelatină 1/2 linguriţă cu piper negru proaspăt măcinat 2 linguriţe cu susan sare ulei de măsline   Mod de preparare: […]

Terina

Terina din: carne macra de vita, slanina, oua, usturoi, ulei, paine, lapte, sare, piper, cimbru, unt, foi de gelatina, lamaie si patrunjel sau busuioc.   Ingrediente: 500 g carne macră de vită 200 g slănină 1 ou 2 căţei de usturoi 2 linguri cu ulei 4 felii de pâine 3/4 pahar cu lapte sare piper […]

Terina_de_peste_cu_spanac_si_smantana

Terina de peste cu spanac si smantana

Terina de peste cu spanac si smantana din: peşte alb fără oase, smântână, ouă, ceapă, usturoi, pâine, pătrunjel, mărar, spanac, unt, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 800 g peşte alb fără oase 120 ml smântână 4 ouă o ceapă mare 2 căţei usturoi 2 felii pâine o legătură pătrunjel o legătură mărar câteva frunze spanac 50 g unt sare piper pătrunjel […]

Terina_cu_ou_mazare_si_gogosari

Terina cu ou, mazare si gogosari

Terina cu ou, mazare si gogosari din: ouă, mazare, gogoşari muraţi, maioneză, gelatină, apă, ulei, porumb din conservă, pătrunjel, boabe de piper. Ingrediente: 4 ouă fierte 150 g mazăre din conservă 4 gogoşari muraţi 250 g maioneză 2 plicuri gelatină 200 ml apă 1 lingură ulei 200 g porumb din conservă 2 legături de pătrunjel tocat câteva boabe de piper Mod de preparare: […]

Terina_de_branza_cu_ceapa_si_busuioc

Terina de branza cu ceapa si busuioc

Terina de branza cu ceapa si busuioc din: brânză de vaci, brânză telemea, făină, oua, ceapă verde, ulei, ardei roşu, frunze busuioc, sare, piper. Ingrediente: 500 g brânză de vaci 500 g brânză telemea 4 linguri făină 4 ouă 1 gălbenuş 1 legătură ceapă verde ulei ardei roşu tocat (pentru decor)  frunze busuioc(pentru decor, opţional) sare piper Mod de preparare: Scurgi […]

Terina_cu_ficat_de_porc_si_slanina

Terina cu ficat de porc si slanina

Terina cu ficat de porc si slanina din: ficat de porc, carne de porc tocată, slăninuţă împănată afumată, făină, sare, piper, ou, smantana, prune, untura. Ingrediente: 500 g ficat de porc 250 g carne de porc tocată 150 g slăninuţă împănată afumată 1 lingură făină sare, piper 1 ou 150 ml smântână 100 g prune 100 g untură […]

Terina_cu_sfecla_chimen_si_coriandru

Terina cu sfecla, chimen si coriandru

Terina cu sfecla, chimen si coriandru din: foi gelatină, seminţe de chimen, seminţe de coriandru, suc de lămâie verde, mix de verdeţuri (pătrunjel, mentă, mărar), sfeclă coaptă, condiment iute. Ingrediente: 6 foi gelatină două linguriţe seminţe de chimen jumătate linguriţă seminţe de coriandru sucul de la două lămâi verzi mix de verdeţuri (pătrunjel, mentă, mărar) 1 […]

Terina_picanta_cu_pui_si_ficat_de_porc

Terina picanta cu pui si ficat de porc

Terina picanta cu pui si ficat de porc din: ficat de pui, pulpe de pui, ficat de porc,roşii cherry (galbene şi roşii), ardei graşi roşii, ardei graşi galbeni, ardei iute roşu, căţei de usturoi, ceapa, pătrunjel, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 250 g ficat de pui 200 g pulpe de pui tocate 150 g ficat de porc 250 g roşii cherry (galbene […]

Terina_de_pui_cu_bacon_si_merisoare

Terina de pui cu bacon si merisoare

Terina de pui cu bacon si merisoare din: piept de pui, pulpe de pui dezosate, ceapa, felii de bacon, unt, coniac, oua, sare, piper negru, merisoare uscate, rozmarin, nucsoara. Ingrediente: 1 kg piept de pui 500 g pulpe de pui dezosate 2 cepe 250 g felii de bacon 50 g unt 50 ml coniac  2 gălbenuşuri sare […]

Terina_cu_legume_si_oua_de_prepelita

Terina cu legume si oua de prepelita

Terina cu legume si oua de prepelita din: legume congelate, oua de gaina, oua de prepelita, patrunjel, unt, sare, piper. Ingrediente:  600 g legume congelate  6 ouă de găină  6 ouă de prepeliţă  o legătură pătrunjel  25 g unt  sare  piper Mod de preparare: Legumele se fierb si apoi se lasă la-scurs. 4 ouă de prepeliţă […]

Terina_de_carne_cu_bacon

Terina de carne cu bacon

Terina de carne cu bacon din: carne amestec porc si vită, piept pui, felii fine de bacon afumat sau şuncă uscată, ceapa, oua, usturoi, sare, piper. Ingrediente:  500 g carne amestec porc si vită  un piept pui  15 felii fine de bacon afumat sau şuncă uscată  2 cepe  un gălbenuş  4 căţei usturoi  sare  piper Mod de preparare: […]

Terina cu ciuperci si pui

Terina de linte cu ciuperci si praz

Terina de linte cu ciuperci si praz din: pătrunjel, tofu, faina, ulei, pesmet, sare, piper, morcovi, dovlecel, ardei grasi, ceapa, usturoi, ulei de măsline. Ingrediente: 1 legătură de pătrunjel 100 g tofu 2 linguri cu făină ulei pesmet sare piper Ingrediente pentru granitura: 2 morcovi 1 dovlecel 2 ardei graşi 1 ceapă 3 căţei de usturoi 3 […]

5 Retete Vegetariene

Retete Vegetariene: Reteta zilei: Salata de portocale cu ceapa rosie si seminte de mac Salata de portocale cu ceapa rosie si seminte de mac din: portocale, ceapa rosie, coriandru, busuioc, suc de portocale, ulei de masline, otet de vin alb, seminte de mac, coaja… Read more » Paste vegetariene la minut Paste vegetariene la minut din: […]

Terina_de_vita_cu_legume

Terina de vita cu legume

Terina de vita cu legume din: muschi de vita, morcovi, mazare, dovlecei, telina, marar, gelatina, sare, piper. Ingrediente: 500g muschi de vita 200g morcovi 50g mazare verde 2 dovlecei 1 telina 2 legaturi marar proaspat 1 lingura gelatina sfaramata sare piper   Mod de preparare: Curatati legumele, taiati morcovii in bastonase cu lungimea de 5cm […]