Orice dietă pentru slăbit are ca principiu scăderea consumului caloric zilnic (în general sub 1500 kcal/zi), limitarea sau chiar interzicerea anumitor alimente şi, nu de puţine ori, regimul alimentar se limitează la un singur aliment (dieta cu supă de varză sau regimul hiperproteic, spre exemplu) pentru perioade mai scurte sau mai lungi. O consecinţă imediată […]
Supa cu vitamine
PrinteazaSupa cu vitamine din: cartofi, fasole verde, spanac, ulei de masline, ceapa, ardei iute, concentrat pentru supa, rosii, otet, marar, patrunjel si busuioc.
Ingrediente:
- 12 cartofi potriviţi sau 6 mai mari
- 1 conservă mică de fasole verde
- 150 g spanac congelat
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 ceapă mare, tocată fin
- 1-2 ardei iuţi sau 1-2 linguri boia iute
- 1 lingura concentrat pentru supă de legume
- 4 roșii
- 2 linguri oţet
- 1/2 legatura mărar
- 1/2 legatura pătrunjel
- 4-5 fire busuioc proaspăt
Mod de preparare:
Într-o oală, se pune uleiul la încins. Se adaugă ceapa, se călește, apoi se adaugă ardeii iuţi sau boiaua și concentratul de supă, diluat în 500 ml apă.
Cartofii se curăţă, se spală, se taie cubuleţe și se fierb separat.
După ce au fiert, se adaugă în supă, împreună cu roșiile tăiate cubuleţe și fasolea verde.
Se lasă să fiarbă la foc mic, cam 15 minute. Se adaugă spanacul și oţetul.
Înainte de a servi supa, se pasează totul, până se obţine o cremă omogenă, se amestecă cu verdeaţa proaspăt tocată și se consumă imediat.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Vitamine si minerale esentiale in dietele de slabit
Supa cu vinete si rosii
Supa cu vinete si rosii din: ceapa, vanata, rosii, smantana, sare, piper, usturoi, vin. Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru. Vinetele au un conținut caloric foarte redus, ceea ce le face ideale pentru dietele cu restricție calorică sau […]
Pofta buna!