Supa gustoasa de chimen

Printeaza

O reteta de supa de chimen cu unt, ulei sau margarina, faina, boia de ardei dulce, sare si crutoane de paine.

Ingrediente:Supa gustoasa de chimen

  • unt
  • ulei sau margarină 50 g
  • ceapă 60 g
  • două linguri de făină
  • supă 2 1
  • un vârf de linguriţă de boia de ardei dulce
  • un vârf de linguriţă de chimen măcinat
  • sare
  • crutoane de pâine

 

Mod de preparare:

Ceapa se taie mărunt şi se prăjeşte auriu în unt. Se adaugă boiaua de ardei şi făina şi se prăjesc împreună timp de un minut.

Se toarnă supa puţin câte puţin şi se amestecă bine, pentru a nu forma cocoloaşe. Se adaugă chimenul şi se continuă fierberea la foc mic, încâ 10-15 minute.

Se potriveşte gustul cu sare şi se serveşte fierbinte cu crutoane de pâine prăjită.

 

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.