Supa Chinezeasca

Supa Chinezeasca

Ingrediente:

• 1ceapă
• 1 piept de pui
• 1 lingură de făină
• 2 linguri ulei de măsline
• 2 linguri sos de soia
• 50 g alune prăjite
• 1 ardei gras şi 1 iute
• 1 legătură pătrunjel verde
• 2 cuburi de concentrat de pui

Mod de preparare:

Se pune uleiul în cratiţă, adăugăm ceapa tocată mărunt, călim puţin, apoi adăugăm făina şi amestecăm să nu se formeze cocoloşi.

După ce se leagă, stingem cu supă sau cu apă călduţă, apoi punem carnea de pui tăiată cuburi, ardei tocaţi, alunele, sosul de soia şi lăsăm să fiarbă.

Adăugăm sarea, după care, la sfârşit, decorămcu pătrunjel tocat fin.

Pofta buna!