Spanac ardelenesc cu untura

O reteta delicioasa de spanac ardelenesc cu: untura, faina, orez, lapte, marar, smantana, sare si piper.

Ingrediente:

• 1 kg spanac
• 2 linguri untură
• 1 ingură făină
• 200 g orez
• 2 linguri lapte
• 1 legătură mărar
• 2-3 linguri smântână
• sare
• piper

Mod de preparare:

Alegi spanacul, îl speli şi-l fierbi în apă cloco tită cu sare, după care îl strecori. Pui untura să se topească, adaugi orezul şi-l stingi cu 2 ceşti de apă clocoti. Laşi să fiarbă.

Tai spanacul şi-l căleşti în untură. Adaugi făina desfăcută cu 2 linguri de lapte, sare, piper, mărar. După 10 minute, adaugi orezul fiert, smântână şi dai la cuptor pentru 10-15 minute.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• spanac ardelenesc