Salata din piept de pui

Printeaza

Salata din piept de pui din: piept de pui, salata, rosii cherry, ceapa verde, cascaval, patrunjel, menta, lamaie, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Salata din piept de pui

  • 1 piept de pui fiert
  • 1 salată verde
  • 4-5 roşii cherry
  • 2 fire ceapă verde
  • 100 g caşcaval (sau telemea de oi)
  • pătrunjel verde
  • frunze de mentă
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Tai pieptul de pui bucăţele, rupi salata fâşii, lăsând întregi frunzele mai mici, tai ceapa şi pătrunjelul mărunt, iar roşiile în sferturi şi amesteci totul într-o salatieră.

Prepari separat sosul vinegretă, amestecând puţin ulei, zeama de lămâie, sare şi piper, după gust, apoi îl torni peste salată. Amesteci uşor, ca să nu zdrobeşti ingredientele.

Adaugi felii subţiri de caşcaval (sau telemea de oi rasă) şi serveşti decorată cu frunze de mentă.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.