Salată de linte

Printeaza

Salată de linte

Ingrediente:Salată de linte

  • 500 g linte
  • 1—2 linguri ulei
  • 1 lingură oţet
  • sare
  • piper
  • mărar

 

Mod de preparare:

Alegem linte mare, curată, o spălăm. O ţinem citva timp în apă călduţă. Arun­căm apa şi mai controlăm o dată lintea dacă este curată.

Punem lintea în cratiţă la foc cu apă rece (mai multă).

Cînd este liartă, o scurgem de apă într-o strecură­toare şi o lăsăm să se răcească.

O pu­nem într-o salatieră, topim puţină sare in apă călduţă, amestecăm cu oţet după gust, adăugăm piper şi ulei nu prea mult.

Deasupra presărăm mărar tocat şi ser­vim.

 

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.