Rulouri de castraveţi cu brânză Feta

Rulouri de castraveţi cu brânză Feta din: castraveti, branza feta, chimen, ulei de masline, piper.

Ingrediente:

• 4 castraveti potriviti
• 250 g branza Feta
• 1 lingurita rasa chimen macinat
• 1 lingura ulei de masline
• piper

Mod de preparare:

Speli castraveţii, îi usuci şi îi tai fâşii cu ajutorul cuţitului econom. Zdrobeşti cu furculiţa brânza Feta şi apoi o amesteci cu uleiul de măsline, piperul şi chimenul măcinat. Rulezi, pe rând, fâşiile de castraveţi astfel încât să rămână goale la mijloc.

Le umpli cu amestecul de brânză feta şi le prinzi cu scobitori să nu se desfacă. Aşezi rulourile pe un platou şi le serveşti.

Rulouri de castraveţi cu brânză Feta

Pofta buna!