Supa de rosii simpla din: rosii, ceapa, morcovi, orez, ulei, leustean, telina, sare. Ingrediente: 1,5 kg roşii coapte bine 1-2 cepe 1-2 morcovi 1-2 linguri orez 1 lingură ulei leuştean verde sau frunze de felină sare Mod de preparare: Ceapa se toacă cât mai mărunt, iar morcovul se rade pe o râzătoare cât mai […]
Retete de post: Supa de rosii
PrinteazaO reteta de post de supa de rosii din: morcovi, telina, ceapa, sare, piper, suc de rosii, taitei, frunze de patrunjel si zahar.
Ingrediente:
- doi morcovi
- o ţelină mică
- o ceapă
- sare
- piper
- un litru suc de roşii (de casă)
- tăiţei de supă (din apă, făină şi sare
- frunze de pătrunjel
- zahăr
- facultativ: untdelemn
Mod de preparare:
In doi litri de apă cu puţină sare şi piper se pun la fiert morcovii, ţelina şi ceapa.
Se strecoară supa, i se adaugă sucul de roşii (eventual, cu puţin untdelemn), se potriveşte gustul cu sare şi zahăr şi se dă în fiet împreun cu tăiţeii.
Se serveşte cu pătrunjel verde tocat deasupra.
Poftă bună!
Poate te intereseaza si:
Supa de rosii cu usturoi si busuioc
Supa de rosii cu usturoi si busuioc din: rosii, usturoi, ulei, otet, zahar, pasta de tomate, iaurt, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1,1 kg roşii coapte, tăiate în jumătăţi 2 căţei de usturoi o linguriţă ulei de măsline o lingură oţet balsamic o lingură zahăr brun o lingură pastă de tomate 300 ml supă limpede de […]
Reteta zilei: Supa de rosii coapte
Supa de rosii coapte din: rosii, ulei de masline, sare, piper, unt, ceapa, morcov, telina, curry, supa de creveti, praf de ardei iute, creveti. Ingrediente: 12 rosii, taiate in jumatate ulei de masline sare si piper 3 linguri de unt sau ulei de masline 1 cană ceapa tocata 3/4 ceasca morcov tocat marunt 3/4 ceasca […]
Supa de rosii cu orez si branza
Supa de rosii cu orez si branza din: cartofi, unt, lapte, pesmet, cascaval, broccoli, ciuperci, sunca de pui, ardei capia. Ingrediente: 3 cartofi 50 4 g unt 50 ml lapte 2 linguri pesmet 1500 g caşcaval 1500 g broccoli câteva ciupeercuţe 100 g felii subţiri de şuncă de pui 1/2 ardei capia Mod de […]
Pofta buna!