Reteta zilei: Supa de legume cu carne de vita

Printeaza

Supa de legume cu carne de vita din: unt, ceapa, morcovi, telina, cartofi, mazare, carne de vita, supa de carne de vita, cimbru, sare.

Supa de legume cu carne de vita

 

Ingrediente:

  • 2 linguri unt
  • 2 cepe, cuburi
  • 2 cani de morcovi, cuburi
  • 4 cesti telina, cuburi
  • 5 cesti de cartofi, cuburi
  • 1 cana mazare
  • 1 kg carne de vita, taiata bucati
  • 8 cesti supa de carne de vita
  • 1 cana de vin rosu
  • cimbru proaspat
  • sare

 

Mod de preparare:

Intr-o oala se topeste untul la foc mediu. Adaugati ceapa si caliti pana se inmoaie.

Adaugati carnea de vita si se amesteca cu ceapa si unt.

Supa de legume cu carne de vita

Se adauga morcovii, telina, mazarea si cartofii.

Adauga supa de carne de vita si vinul rosu.

Supa de legume cu carne de vita

Fierbeti la foc mic si puneti capacul.

Gatiti la foc mic cel putin o ora.

Supa de legume cu carne de vita

Adaugati cimbrul proaspat si sare.

Se serveste fierbinte.

Supa de legume cu carne de vita

Supa de legume cu carne de vita

Supa de legume cu carne de vita

 

Pofta buna!

 

 

2 comentarii

  1. De fapt e supa de vita, nu de legume

  2. Prea multe legume in supa asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.