Reteta zilei: Hot dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa

Hot dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa din: ceapa, usturoi, carne de vita, sos de rosii, parf de chili, sare, chimen, piper cayenne, cremvursti, chifle, mustar.

Hot dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa

Ingrediente:

• 1 ceapa, tocata
• 2 catei de usturoi, tocat
• 500gr carne de vita
• 1 cutie sos de rosii
• 1/2 lingurita praf de chili
• 1 lingurita sare
• 1/2 lingurita de chimen
• 1 varf de cutit piper cayenne
• 8 cremvursti
• 8 chifle pt hot dog
• mustar

Mod de preparare:

Pastrati deoparte 1 /3 ceapa. Adaugati restul de ceapa intr-o cratita cu o lingura de ulei de masline si gatiti pana se inmoaie. Adaugati usturoiul tocat si gatiti inca 1 minut.

Adaugati carnea de vita, amestecati pana se faramiteaza, se gateste cel putin jumatate de ora. Adaugati condimentele, sos de rosii, amestecati si fierbeti timp de 15-20 minute.

Se fierb cremvurstii. Taiati chiflele pe jumatate, adaugati cate un crevurst, adaugati sos de carne, mustar si ceapa si serviti imediat cu garnitura dupa preferinta.

Hot dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa

Pofta buna!