Reteta zilei: Topping de afine

Topping de afine din: apa, zahar, afine, suc de lamaie, busuioc. Afinele sunt bogate în antioxidanți, în special antociani, care le conferă culoarea lor specifică. Acești antioxidanți ajută la combaterea stresului oxidativ din organism, protejând celulele împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi. Consumul regulat de afine a fost asociat cu îmbunătățirea funcției cognitive. Se crede […]

Topping de ciuperci cu patrunjel

Topping de ciuperci cu patrunjel

Topping de ciuperci cu patrunjel din: ciuperci, unt, usturoi, patrunjel. Mod de preparare: Se toacă 250g de ciuperci în bucăţi mari, se prăjesc într-un cub de unt pentru 5-6 minute până capătă o uşoară culoare aurie. Se adaugă 1 căţel de usturoi pisat şi se mai prăjesc un minut. Se iau de pe foc şi […]

Cum se prepara paine prajita fara ou

Unt de arahide, banane si miere

Unt de arahide, banane si miere din: paine, unt de arahide, banane, miere. Mod de preparare: Se prăjesc uşor 4 felii de pâine de dimensiune mică, chiflele sunt recomandate. Se unge fiecare felie cu 1 lingură unt de arahide gros, apoi se acoperă cu jumătate de banană feliată. Se stropeşte cu un strat subţire de […]

Kaizer de casa

Topping cu ou si kaizer

Topping cu ou si kaizer din: kaizer, oua, sare, piper, lapte. Mod de preparare: Se perpelesc în tigaie, fără ulei, 4 felii de kaizer, tăiate cubuleţe, până devin crocante. Se bat 6 ouă cu sare, piper şi 2 linguri de lapte. Se răstoarnă peste kaizerul din tigaie şi se amestecă uşor până devine omogen şi […]

Hot dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa

Reteta zilei: Hot dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa

Hot dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa din: ceapa, usturoi, carne de vita, sos de rosii, parf de chili, sare, chimen, piper cayenne, cremvursti, chifle, mustar.   Ingrediente: 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 500gr carne de vita 1 cutie sos de rosii 1/2 lingurita praf de chili […]