Reteta de biscuiti spritati
PrinteazaReteta de biscuiti spritati din: margarina, zahar, vanilie, praf de copt, lamaie, sare, faina.
- 200 g margarină
- 200 g zahăr
- vanilie
- 1 praf de copt
- zeamă de lămâie
- sare
- făină
Mod de preparare:
Margarina se freacă foarte bine cu zahărul, se adaugă treptat făina, praful de copt stins cu zeamă de lămâie, vanilia, un praf de sare astfel tncât să se obţină un aluat tare.
Acest aluat se dă prin maşina de tocat care are ataşate diverse forme de biscuiţi. (Se pot întjnde foi de 1 cm grosime, care se taie în diferite forme.) Se coc într-o tavă unsă cu margarină şi tapetată cu făină.
In compoziţie se pot adăuga 100 g nuci măcinate. Biscuiţii se pot însiropa.
Pofta buna!