Reteta chec cu fructe uscate

Reteta chec cu fructe uscate din: faina, fructe confiate, zahar, stafide, unt, oua, praf de copt, unt, rom.

Ingrediente:

• 250 g făină
• 200 g fructe confiate
• 150 g zahăr
• 150 g stafide aurii
• 150 g unt topit
• 4 ouă
• un plic zahăr vanilinat
•  un plic praf de copt
• unt pentru formă
• 2 linguri rom

Mod de preparare:

Stafidele şi fructele confiate se pun în apă cu rom.

Ouăle se amestecă cu zahărul, se adaugă untul topit şi zahărul vanilinat, apoi toate fructele bine scurse şi se amestecă.

Se adaugă făina amestecată şi cernută cu praful de copt şi se amestecă. Se pune aluatul în forma de copt unsă cu unt şi se lasă la copt 45 de minute.

Reteta chec cu fructe uscate

Pofta buna!