Prajitura cu mere si aluat cu suc de rosii

O reteta gustoasa de prajitura din: mere, suc de rosii, zahar, ulei, amoniac, scortisoara si faina.

Ingrediente:

• 10 linguri ulei
• 10 linguri zahăr
• 10 linguri suc de roşii
• 1 plic amoniac stins cu oţet
• 500 g făină

Ingrediente umplutura:

• 6 mere mari
• 5-6 linguri de zahăr
• scorţişoară

Mod de preparare:

Amesteci toate  ingredientele şi întinzi 4 foi, pe care le coci pe spatele unei tăvi cu dimensiunile de 24/19 cm.

Cureţi merele de coajă şi le dai pe râzătoare, apoi le pui pe foc, împreună cu zahărul şi scorţişoara. Pui umplutura de mere între foi şi o tai a doua zi.

Pofta buna!