Prajitura cu fulgi de ovaz

Prajitura cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz, zahar, unt, miere, scortisoara, ghimbir, ciocolata neagra, frisca.

Ingrediente:

• 220 g fulgi de ovaz
• 25 g zahar
• 75 g unt
• 2 linguri miere
• scortisoara
• ghimbir

pentru sosul de ciocolata:

• 100 g ciocolata neagra
• 50 ml frisca lichida

Mod de preparare:

Se topeşte untul si se amestecă bine cu zahărul şi mierea topită la bain-marie. Se adaugă fulgii de ovăz şi se amestecă, având grijă ca toti fulgii să fie complet impregnaţi de lichid. Se pun aromele şi apoi se toarnă amestecul într-o tavă unsă cu foarte puţin unt. Se coace 40 de minute.

Intre timp, se topeşte ciocolata la bain-marie şi apoi se amestecă cu frişca lichidă. Se toarnă peste prăjitură numai după ce aceasta s-a răcit.

Prajitura cu fulgi de ovaz

Pofta buna!