Placinta cu varza si bacon din: foi de placinta, varza, bacon, ulei, ceapa, oua, piper, cimbru. Ingrediente: 1/2 pachet foi de plăcintă 200 g cubulete de bacon 400 g varză murată o ceapă 2 linguri ulei 2 ouă piper 1/2 linguriţă cimbru uscat Mod de preparare: Varza murată se taie fideluţă. Intre timp, ceapa […]
Placinta cu varza si morcovi
PrinteazaPlacinta cu varza si morcovi din: lapte, unt, faina, zahar, ou, sare, drojdie, varza, morcov.
Ingrediente:
pentru aluat:
- 500 ml lapte
- 100 g unt
- 6 cani faina
- 2 lingurite zahar
- un ou
- sare
- 12 g drojdie
pentru umplutura:
- o varza medie
- un morcov
- o ceapa
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
pentru copt:
- un ou
- o lingura lapte
Mod de preparare:
In 100 ml lapte cald se dizolva drojdia si zaharul si se lasa 10 minute.
Untul se topeste, se amesteca uşor cu oul, un praf de sare si apoi se mixează totul cu drojdia crescută si se toarnă în făină.
Se toarnă si restul laptelui, se amestecă, se frământă si se lasă la crescut 40 de minute.
In ulei se căleşte ceapa tocată, se adaugă morcovul ras si varza tăiată fidelută.
Se lasă 15 minute pe foc şi se potriveşte de piper şi sare.
Tava se tapetează cu hârtii de copt, se împarte aluatul în două, se aşază una dintre foi în tavă, se pune umplutura, se acoperă cu a doua foaie, care se unge cu ou bătut cu lapte. Se coace 40 de minute.
Placinta cu varza si morcovi
Pofta buna!
poate iti place si:
Placinta cu varza si bacon
Placinta de varza cu lapte acru
Placinta de varza cu lapte acru din: varza, faina, lapte, malai, kaizer, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 verze 2 l lapte acru 350 g făină 350 g mălai 500 g kaizer 2 cepe 150 ml ulei de floarea-soarelui presat la rece 200 ml pastă de tomate 1 lingură praf de copt boia piper şi […]
Pofta buna!