Pizza cu legume şi salată verde

Printeaza

O reteta delicioasa de pizza cu: faina, apa, ulei de masline, drojdie, pasta de tomate, ciuperci, dovlecel, salata verde, ardei capia, rosii cherry, parmezan, sare, piper, busuioc uscat.

Ingrediente:Pizza_cu_legume_si_salata_verde

  • 500 g făină
  • 300 ml apă
  • 4 linguri cu ulei de măsline
  • 16 g drojdie uscată
  • două linguri cu pastă de tomate
  • 200 g ciuperci
  • un dovlecel
  • o salată verde
  • un ardei capia
  • 200 g roşii cherry
  • 100 g parmezan
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat

Mod de preparare:

Intr-un bol se pun drojdia us­cată şi două linguri cu apă caldă. Se lasă 15 minute să se dizolve şi se toarnă peste făina cernută.

Se adaugă restul de apă caldă, uleiul de măsline, o jumătate de linguriţă cu sare, puţin piper şi se frământă până se desprinde aluatul de vas.

Se acoperă cu un şervet şi se lasă să crească până îşi dublează volumul. Se împarte în bucăţi egale ca greutate şi se întind sub formă de cerc. Se aşază pe o tavă de copt presărată cu făină, se ung cu pasta de tomate şi se intro­duc în cuptorul încins pentru 3-4 minute.

Se scot, se aşază deasupra felii de ardei capia, bucăţi de ciuperci, rondele de dovlecei şi roşii cherry.

Se presară salată tăiată fâşii, piper şi busuioc uscat. Se coc la foc potrivit 25-30 de minute şi se scot pe platouri.

Pizza cu legume şi salată verde

Pizza_cu_legume_si_salata_verde

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.