Tocanita de gutui cu pui din: gutui, pulpa de pui, prune, zahar, faina, boia, unt, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 3 gutui 400 g pulpă de porc 150 g prune uscate 1 lingură zahăr 1 lingură făină 1 linguriţă boia dulce 20 g unt sare piper ulei pătrunjel Mod de preparare: Taie carnea fâşii, condimenteaz-o […]
Piept de pui cu gutui si cimbru
PrinteazaPiept de pui cu gutui si cimbru din: piept de pui, gutui, zahar, faina, unt, ramurele de cimbru, sare, piper.
Ingrediente:
- 800 g piept de pui
- 2-3 gutui
- 2 linguri zahar
- 1 lingura faina
- 150 g unt
- 2 ramurele de cimbru
- sare
- piper
Mod de preparare:
Prăjiţi carnea de pui în unt până când se rumeneşte frumos pe toate părţiile şi scoateţi-o pe o farfurie.
Prăjiţi gutuile tăiate în rondele de un deget grosime.
Puneţi apoi în cratiţă carnea şi turnati peste toate un sos de zahăr ars preparat din zahărul caramelizat amestecat cu făină şi dizolvat cu o jumătate de pahar de apă.
Puneţi cratiţa la foc mic şi lăsaţi sa fiarbă 30 de minute.
La final puneţi crenguţele de cimbru.
Piept de pui cu gutui si cimbru
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Gutui cu pui la cuptor
Gutui cu pui la cuptor din: pulpe de pui, gutui, ghimbir, boia, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 pulpe superioare de pui 1 gutuie 1 linguriţă ghimbir tocat 1 linguriţă boia dulce 3 linguri zeamă de lămâie 1 linguriţă piper negru boabe sare ulei Mod de preparare: Curăţă gutuia, spal-o şi tai-o felii. Stropeşte-le […]
Pofta buna!
O sa icnerc si eu pieptul de pui