Pate de casa cu vin dulce

Printeaza

Pate de casa cu vin dulce din: ficat de pui, margarina, ulei, vin dulce, sare, delikat de legume, piper.

Pate_de_casa_cu_vin_dulce

Ingrediente:

  • 400 g ficat de pui
  • 250 g margarina
  • 2 linguri ulei
  • 100 ml vin dulce
  • 2 linguriţe delikat de legume
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Ficăţeii curăţaţi, spălaţi si uscaţi se pun la călit în ulei cu delikat. Se pot ajusta, după gust, cu un pic de cimbru sau de oregano.

Nu se lasă să se prăjească complet, ci doar să-si schimbe culoarea la exterior şi să fie roz la interior. Se pun ficăţeii în mixer şi se mixează adăugând margarina si vinul.

După ce s-a obţinut pasta, se potriveşte gustul cu piper, se pune în borcan şi se lasă o zi la frigider înainte de consum.

Pate de casa cu vin dulce

Pate_de_casa_cu_vin_dulce

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.