Pate de casa cu unt

Pate de casa cu unt din: ficat de pui, ceapa, unt, coniac, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 500 g ficat de pui
• o ceapă
• 50 ml coniac
• o linguriţă ulei
• o linguriţă unt
• sare
• piper

Mod de preparare:

Ceapa curăţată şi tăiată se pune la călit în ulei şi unt. Se adaugă ficatul curăţat şi spălat şi se lasă până devine roz. Se pune totul în blender şi se adaugă coniacul, sare şi piper.

Se mixează şi se dă la rece.

Pofta buna!