Pasta de sofran

Pasta de sofran: Iata o excelenta reteta de recuperare a sofranului pentru folosirea in bolile de ficat.

De obicei se folosesc 1-3 bilute, usor rotunjite intre degete, care se inghit cu apa.

Ingrediente:

• 50 g pudra de sofran
• 120 ml apa

Mod de preparare:

Se combina sofranul cu apa intr-un recipient, se pune la fiert, se gateste, amestecand continuu, pana cand mixtura semana cu o pasta deasa.

Se pune apoi la racit. Se depoziteaza la frigider intr-un recipient foarte bine inchis.

Rețetă pentru pastă de șofran:

Pasta de șofran poate fi folosită în diverse scopuri, inclusiv ca remediu natural în medicina tradițională. Șofranul este cunoscut pentru proprietățile sale benefice pentru sănătate, dar este important să fie utilizat cu grijă și să nu se exagereze cantitatea, deoarece poate fi toxic în cantități mari.

Iată o rețetă simplă pentru a face pastă de șofran acasă și la ce este bună:

Ingrediente:

• 1 gram de șofran (aproximativ 150-200 de fire)
• 2-3 lingurițe de apă distilată

Mod de preparare:

Alegeți șofran de calitate, de preferință șofran de Kashmir sau șofran Persan, deoarece acestea sunt cele mai cotate pentru calitatea lor.

Măcinați cu grijă firele de șofran într-un mojar pentru a obține o pulbere fină.

Amestecați pulberea de șofran cu apă distilată într-un bol mic. Adăugați apă puțin câte puțin și amestecați până obțineți o pastă densă și omogenă.

Puneți pasta de șofran într-un recipient de sticlă închis ermetic și depozitați-o într-un loc întunecat și răcoros. Pasta de șofran va păstra aroma și proprietățile sale timp îndelungat.

Utilizări ale pastei de șofran ca remediu natural:

Îmbunătățirea stării de spirit: Șofranul este cunoscut pentru capacitatea sa de a îmbunătăți starea de spirit și de a reduce simptomele de anxietate și depresie. Puteți amesteca o mică cantitate de pastă de șofran în apă caldă sau lapte și consumați-o zilnic.

Menstruație regulată: Unele femei folosesc șofranul ca remediu pentru a menține un ciclu menstrual regulat și pentru a reduce durerile menstruale. Este important să consultați un profesionist în domeniul sănătății înainte de a încerca acest lucru.

Îmbunătățirea calității somnului: Pasta de șofran poate fi consumată cu apă caldă înainte de culcare pentru a ajuta la relaxare și îmbunătățirea calității somnului.

Proprietăți antioxidante: Șofranul este bogat în antioxidanți, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva deteriorării oxidative.

Digestie sănătoasă: Se spune că șofranul ajută la stimularea digestiei și la reducerea problemelor digestive.

Este important să rețineți că șofranul este un ingredient scump și că utilizarea excesivă poate avea efecte secundare negative.

Dacă decideți să utilizați pasta de șofran ca remediu, consultați întotdeauna un profesionist în domeniul sănătății pentru a vă asigura că este sigură și potrivită pentru situația dvs. specifică.

Savurati!