Pastă de sardele

Pastă de sardele

Ingrediente:

• pastă de sardele
• unt
• sare
• piper
• rom

Mod de preparare:

Se iau cantităţi egale de unt şi pastă de sardele. Se pune untul într-un castron, lăsindu-l la o temperatura de 24°, piuă se moaie (fără a se topi).

Se adaugă pasta de sardele si se freacă bine, pînă se obţine o cremă. Se potri­veşte de sare. piper şi rom. Se foloseşte la sandvişuri şi la ouă umplute.

Pofta buna!