Omleta Japoneza

Omleta Japoneza

Ingrediente:

• 2 oua
• faina
• 1 ceapa
• 1 morcov
• jumatate vinata
• 1 ardei gras
• 1 cartof

Mod de preparare:

Se curata legumele si se taie in feliute subtiri- julienne. Se adauga 2 oua, sare, piper si faina cit cuprinde(citeva linguri) pentru a fi un aluat care sa nu curga.

Se ia cate o lingura din compozitie si se prajesc in uleiul incins citeva minute pe ambele parti.

Pofta buna!