Mancare de stevie

 Mancare de stevie

Ingrediente:

  • 8-10 legături ştevie
  • 2 legături ceapă ver­de
  • 2 linguri pastă de tomate
  • 2 legă­turi usturoi
  • 1 lingură boia dulce
  • 2 linguri făină
  • condimente
  • ulei
  • sare

 

Mod de preparare:

Pui la fiert o oală cu apă şi un praf de sare. Cureţi apoi ştevia, o speli în mai multe ape, o opăreşti cu apa cu sare şi o laşi să scurgă. Păstrezi însă 2 căni din zeamă. Cureţi ceapa şi usturoiul, le tai mărunt, le căleşti în ulei încins, adaugi făina, bulionul, boiaua, amesteci bine, apoi stingi cu zeama păs­trată.

Obţii o pastă ca o smântână mai groasă. Laşi puţin să fiar­bă, apoi adaugi ştevia tocată mărunt, potriveşti gustul de sare condiment şi mai dai mâncarea la cuptor 5-10 minute.

Mancare de stevie

 Mancare de stevie

Poftă bună!

2 Responses to Mancare de stevie

  1. Anonima
    7 March 2014 at 17:30

    Daca-ti zic ca nu-mi place mancarea de stevie, ma crezi?

  2. Pingback: Liliana

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *



Contact