Mancare de naut cu rosii
PrinteazaMancare de naut cu rosii din: naut, rosii, ceapa, ulei, sare si patrunjel.
- 1 cutie de naut (400 g)
- 1/2 kg rosii (sau 1 cutie de rosii)
- 1 ceapa
- 4 linguri cu ulei
- sare
- patrunjel
Mod de preparare:
Toacă mărunt ceapa şi căleşte-o până ce devine sticloasă. Adaugă roşiile decojite şi tăiate în cubuleţe. Dacă foloseşti roşii întregi la conservă, mărunţeşte-le înainte să le arunci în oală. Pune năutul scurs şi ţine acoperit zece minute.
Mai lasă pe foc 15-20 de minute. Sărează şi amestecă. Când serveşti, decorează cu pătrunjel proaspăt.
Mancare de naut cu rosii
Pofta buna!